巧克力奶油果仁太妃糖 - 木巧儿美食

设为首页 加入收藏

木巧儿美食

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 安徽美食 >

巧克力奶油果仁太妃糖

来源:木巧儿美食  04-15/2018
点击:

  过年除了一些花生瓜子还少不了吃糖果,小时候是有人下乡来卖现做的花生糖,浓稠的糖浆里面裹着花生,放凉之后切成块,围观的小孩直流口水。

  巧克力奶油果仁太妃糖

  原方是:淡奶油300ml、巧克力65克、可可粉10克、白砂糖180克、蜂蜜90克、盐1克、核桃仁、杏仁适量

  巧克力奶油果仁太妃糖的做法

  1:改动后:淡奶油300ml、巧克力粉60克、可可粉10克、白砂糖160克、蜂蜜80克、盐1克、50克黄油(后添加的图片上没拍到),核桃仁、杏仁、花生仁适量坚果用烤箱低温烤香或者微波分次叮香或者小火炒香,看自己方便。

  2:改动是因为当时手边没有纯巧克力就用了巧克力粉,但成品完全吃不出粉的感觉,跟巧克力一样的,另外减了点糖,还有就是果仁加了花生,最后一为了更香滑(想起孟老师那个方子)二是怕凝固不好就加了50克黄油。

  3:把除黄油,坚果外的所有材料放入锅内,两圈小火慢慢煮开沸腾

  4:煮到很粘稠的时候加入黄油,大概煮了有二十多分钟吧,记不太清了,中途不时搅拌。

  1:当糖汁非常非常粘稠之后加入炒香的坚果们(我有温度计也懒没用,目测的)

  2:搅拌均匀,在烤盘里铺油纸或油布,将煮好的糖汁倒入

  3:放冰箱冷藏一两小时后取出切块。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的巧克力奶油果仁太妃糖,想吃的话自己赶紧学着做吧。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 泰国突发非洲马瘟疫情具体怎么回事 疫情会传染给人吗

    泰国突发非洲马瘟

    泰国官方数据显示,该国已有100多匹马死于非洲马瘟(AHS),这也是泰国首次出现此种疫情。 据

  • 明日部分电视剧排播暂停 具体有哪些停播?

    明日部分电视剧排

    4月3日,国务院公告,为表达全国各族人民对抗击新冠肺炎疫情斗争牺牲烈士和逝世同胞的深切

  • 深圳立法禁食猫狗通知全文 深圳为什么立法禁食猫狗还规定了什么

    深圳立法禁食猫狗

    3月31日,深圳市六届人大常委会第四十次会议通过了《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条

热门食谱

推荐图片